在C语言中，中断函数是通过中断处理程序（Interrupt Service Routine，ISR）来实现的。中断是在计算机系统中出现某个特定事件时，暂停正在执行的程序，并转而执行与该事件相关的中断处理程序。中断函数负责处理中断事件，并在处理完毕后返回到原来的执行点。

以下是中断函数自行执行的基本过程：

1. 中断触发：中断事件可以是硬件设备发出的信号，例如定时器到达指定的时间、外部设备发出的信号等。当中断事件发生时，系统会检测到中断请求并跳转到相应的中断向量。

2. 中断向量表：中断向量表是一个特殊的数据结构，用于存储不同中断事件对应的中断处理程序的地址。当中断事件发生时，系统会根据中断类型查找中断向量表，找到相应的中断处理程序的地址。

3. 中断处理程序调用：一旦找到中断处理程序的地址，系统会跳转到该地址，开始执行中断处理程序。中断处理程序是预先定义好的函数，由开发人员编写并存储在特定的内存位置中。

4. 中断处理：中断处理程序会根据中断类型执行相应的操作。这可能包括读取和处理输入数据、更新系统状态、执行特定的计算或操作等。中断处理程序应尽可能地快速执行，以确保系统的实时性和响应性。

5. 中断结束：中断处理程序执行完毕后，系统会将控制权返回到原来的执行点，继续执行被中断的程序或任务。返回过程通常通过保存中断现场的相关信息，例如寄存器的值和程序计数器的地址，以便恢复被中断的上下文。

需要注意的是，中断函数的编写和管理是与特定的硬件和操作系统密切相关的。不同的硬件平台和操作系统可能有不同的中断机制和编程接口。因此，在编写中断函数时，开发人员需要参考相应的硬件文档和操作系统的相关手册，并遵循特定的规范和要求。

中断函数的自行执行使得系统能够及时响应外部事件，并在不中断主程序执行的情况下处理这些事件。这对于需要实时性和并发性的系统非常重要，例如嵌入式系统、实时控制系统和通信系统等。通过合理编写和管理中断函数，开发人员可以充分利用中断机制，提高系统的性能和可靠性。